Малосольные огурцы сухим способом, рецепт

На семь огурцов размером с длину ладони — 1 чайная ложка соли с горкой (конечно, розовой).
У огурцов отрезать носик и хвостик и разрезать поперек напополам.
В три пакета сложить все огурцы, соль, пару пучков укропа, грубо порванного, и обязательно семена укропа, перец горошком и головку чеснока, разрезанную пополам.
Пакеты каждый завязать.
Помять пакет в руках, например, путем поднимать-и-ронять на стол. Без фанатизма!))
И такой массаж производить три раза, каждый час. Убрать в холодильник.
Не пробуйте до этого! Они готовы и оторваться будет невозможно))
На следующий день пакеты разрезать и огурцы переложить.
С молодой картошечкой ….!!

Поделиться

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники